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Ates Mangal Pforzheim

Willkommen bei
Ates Mangal

Handgemachte Grillspezialitäten aus Pforzheim –

ob zu dir nach Hause, als Catering oder bei uns vor Ort.

Unsere Geschichte

Seit 2015 in Pforzheim

Wir haben 2015 mit einem Grill Truck in Pforzheim begonnen und unsere Gäste mit handgemachten Spezialitäten begeistert. Heute bieten wir euch in unserem eigenen Laden regionale Qualität, hausgemachte Speisen und ein Stück Heimat auf dem Teller.

Unsere Grillspezialitäten

Handgemacht. Traditionell. Regional.

Döner

9,50 €

Adana Pirzola

25,00 €

Mercimek

7,00 €

Hausgemachte Limo & Ayran

3,80 €

Iskender Teller

15,50 €

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Giuliano
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Unglaublich lecker! Das Dönerfleisch wird hier im Haus selbst gemacht, ich habe nicht mal Soße gebraucht so fein war das Fleisch. Auch das Ambiente ist unglaublich schön, selten sowas gesehen. Eine absolute Empfehlung! Wer hier noch nicht war, hat was verpasst🙏🏽
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Raphael Kirchherr
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Ich war geschäftlich im Hotel gegenüber untergebracht und suchte nach einem Lokal zum Abendessen. Nach einem langen Tag wollte ich nichtmehr mit dem Auto ins Zentrum und schaute auf der Karte nach Lokalen in der Nähe. Viel Fast-Food und Asia-Imbiss doch Ates Mangal stach von der guten Aufmachung der Website und den Bewertungen heraus. Also ging ich über die Straße in das Lokal. Nachdem ich den Spieß gesehen habe wusste ich, dass es ein Dönerteller werden muss um den puren Geschmack zu testen. Was soll ich sagen, einfach fabelhaft. Ein traditioneller, authentischer Yaprak-Spieß und kein gepresster Hackspieß von der Stange. Im Vordergrund der wunderbare Fleischgeschmack, gutes Verhältnis aus Röstung und Saftigkeit und abgerundet mit der genau richtigen Menge an Salz und Gewürzen. Die selbstgemachten Soßen auch wirklich top. Vorallendingen die Scharfe, welche eher ein frisch gemachtes Chutney aus vermutlich Tomate, Paprika und Chilli war. Garniert mit der klassischen orientalischen gegrillten grünen Spitzpaprika und Tomate. Dazu ein kleiner, super frischer Tomaten-Zwiebel-Petersilien Salat und ein selbstgemachter Ayran mit Eiswürfeln aus einem schönen Glas. Von Außen ein unscheinbarer kleiner Eingang im Industriegebiet zwischen Geschäften doch von drinnen eine sehr schöne modern-orientalische Atmosphäre. Dazu ein sehr freundlicher Gastgeber der mit Herz und Seele hinter seinem Lokal steht. Danke für diese überraschend tolle kulinarische Erfahrung !
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Sergej Kaul
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Mir hat das Essen sehr gefallen, daher kann ich nur empfehlen
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Harun Yagmur
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Alles top. Sehr freundlich. Schönes Ambiente. Sehr freundliches Personal.
Verifiziert von: Trustindex
Das verifizierte Trustindex-Abzeichen ist das universelle Symbol des Vertrauens. Nur die besten Unternehmen können das verifizierte Abzeichen erhalten, die eine Bewertungsnote über 4.5 haben, basierend auf Kundenbewertungen der letzten 12 Monate. Mehr erfahren

Unser Fleisch

Handgemacht mit Leidenschaft

Unser Fleisch wird nicht fertig gekauft, sondern von uns selbst mariniert, geschnitten und aufgespießt. Alles in Handarbeit, mit Liebe zum Detail und nach traditioneller Art.

Bevor unser Fleisch auf den Grill kommt, lassen wir es über mehrere Stunden ziehen. So können sich die Aromen der Gewürze tief entfalten – und du schmeckst bei jedem Bissen den Unterschied.

Während viele Restaurants auf industriell vorgefertigte Spieße setzen, machen wir alles selbst. Denn wir wissen: Nur so entsteht echter Geschmack. 

"Was bei uns auf den Grill kommt, trägt die Seele einer ganzen Generation"

- Ates Mangal

Galerie

Handgemacht. Traditionell. Regional.

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FAQ

Ates. Mehr als essen...

Sind unsere Produkte Halal?

Unser Fleisch und auch alle anderen Produkte in unserem Restaurant sind artgerecht und Halal.

Unser Fleisch beziehen wir ausschließlich von Ettlingen Helal – ET.

Selbstverständlich bringen wir Ihnen unsere Leckereien auch nach Hause.

Egal ob Hochzeitsfeier, Geburtstagsfeier, Babyshower / Babyparty oder ähnliches. Mit uns präsentieren Sie sich Ihren Gästen von der besten Seite und erleben eine Geschmacks-Explosion.

Wir haben verschiedene Mittagsmenüs und Tagesspeisen, die Sie ansprechen oder anrufen. Wir helfen Ihnen weiter.

Nur Bares ist Wahres.

Wir bieten aktuell noch keine Kartenzahlung an, aber bald…

Alle Infos zu Allergenen können Sie aus der Zusatzstoffkarte oder von unseren Mitarbeitern entnehmen.

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